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とりあえず、やっと校了。ひも付きはいろいろとストレスが多いのである。でも、昨今はひも付きじゃないと廃刊になっちゃうからね。痛し痒し。
明日は休むことにした。ま、大丈夫でしょ。というか、いまさら「明らかな間違い」以外でくだらない直しを入れられても困る。印刷事故の元である。
今日開店の「大斗」という店に行ってみた。なんと、行列ができていて、並んでから店を出るまでに50分を要した。神田で店を続けるには、もう少し手早くないと持たないのではないか? そばと違ってラーメンには疎いのであるが、どうやら人気のある大勝軒とかいう店から独立したらしい。麺は中太ストレート、スープは魚介系出汁。スープに関しては上大岡の「いまむら」と同じ系統か。どっちが先かはともかく、最近、こういうスープが増えているようだ。でも、スープの味は「いまむら」のほうが上。神田でここに並ぶくらいなら、「いまむら」のほうがいいなぁ。
たぶん、神田の中高年サラリーマンは、1度ここに来ても結局喜多方ラーメンに戻るような気がする。
自分的にはどうかなぁ。まぁ、並んでまではもう食べないと思う。え、決しておいしくないとか言うわけではなく。フラッと行って普通に食べるにはいいかなと。