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結婚してすぐに買って、以来30年以上も麺類を茹でたりするのに使ってきた30㎝のアルマイトの両手鍋。さすがに長年の汚れが取れず、蓋なども多少べとついてきたのでいいかげん潮時だろうと買い替えを決意して、先日ヨドバシ.comに注文してあったものが届きました。
今度はアルマイト加工ではなく、アルミ合金にステンレスの張り底で、IHヒーターにも対応しており、鍋内側はフッ素加工です。かなりアップデート(笑
年末年始に間に合いました。
お昼はマルハニチロの冷凍食品、あおり炒めの焼豚炒飯にバラチャーシューのダイス切りと玉子を加えたスペシャル・バージョン。スープは無印良品の牛肉と葱のテールスープです。
チャーハンはそのままでもけっこうおいしいのですが、やはり焼豚の量が寂しい。なので、たいていは足し算チャーハンになります。塩コショウもちょっと加えて、強めの味付け。もちろんレンジではなく、鍋で作ります。
そこらの中華屋のチャーハンよりもうまいくらい。マルハニチロ、優勝。
今日も快晴、気温も12℃を超える小春日和。午後は腹ごなしの散歩にでかけました。今日は笹下方面にぶらぶらと。横浜刑務所脇を通って大岡川(笹下川)沿いにたどると、やがて大きな取水庭のある大岡川分水路です。上大岡で日野川と合流したものが大岡川、そこまでは笹下川らしいのですが、現に大岡川分水路となっているので、正式名称はよくわからない。写真の分水路トンネルは、磯子のIHIの敷地下から東京湾に通じています。このおかげで増水した水は大岡川に流れず、川の氾濫を防止しています。
環状2号脇の高台にあるのが笹下中央公園。高台というかとんでもなく坂です。北に上大岡市街、東に環状2号磯子方面を望みますが、海などが見えるというわけでもなく、あまりたいしたことはない。わざわざ行って腐すのもなんだけど(笑
歩数9169歩、消費カロリー316kcal。