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今日は、今年初めての冷やし中華でした(^O^)
やっぱり気温が上がるとこういうものがおいしいですね〜♪
今日はごまだれです。
昔は酢醤油のツユしかなかったですけど、近年は2種類が当たり前になりましたね。
ごまだれって、最初に食べたのは今のように一般的になる前でした。
最初に勤めた会社の近くにあった中華料理屋にランチを食べに行って、冷やし中華を注文したら予想した酢醤油ではなくごまだれが出てきて驚いたのが記憶にあります。それが気に入って、夏はずいぶん食べました。
大塚の「みんみんさい」、いまでもあるんでしょうか……
今年はちょっと早めに。