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本日、とうとう波平と同じ歳になってしまいました。
そのこと自体はたいしてめでたくもないのですが、54年前に生を受けたこと、そして、この歳まで大きなけがや病気もなく生きてこられたこと、大切な家族に囲まれて暮らすことができていること、そして良き人々と多くの縁に恵まれたこと、そんな年月に感謝です(^^)
お昼は、娘たちもいるということで、冷やし中華を作りました。
作ったといっても、まともに手作りしているのは玉子焼きだけなんですけど。あとは具の材料を切っているだけ。
今回初めて買った丸大食品の「やわらかバラ焼豚」というチャーシューは、おいしかったです。バラの割に脂身が多すぎないのもポイントかな。