雅歴gareki

_ 「無尽蔵」でランチ

雨降ってたんで、傘なしランチ。で、「無尽蔵」です。

期間限定メニューの春彩旨塩らーめんってのを注文。

スープはガラ塩ベースに新潟産の南蛮海老からとれた海老油を使っているとかで、コクがあります。

トッピングは、どのラーメンにも基本のチャーシュー、メンマ、海苔、味玉1/2、青ネギに加え、春キャベツと桜海老。

おいしかったと思いますが、細麺も試したいかなってのと、醤油味ではできないんですか？って疑問。

桜海老、マルちゃんの新製品にも使われてますが、安易に消費されて本当に必要なところで供給できない事態にはなってほしくないです。

カップ麺なんて、オキアミでいいじゃん……