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武蔵野うどん、というジャンルがあるとか。
所沢名物はうどんと団子、らしい。
買い物帰りに寄ろうとめぼしをつけていた蕎麦屋がつぶれていたんですが、代わりに見つけたのがこの「槙家」といううどん専門店です。
ぶっかけうどん「温泉玉子つき」に、かき揚げを追加しました。
うどんは讃岐風がベースということで、かなりコシのしっかりした麺です。ぶっかけは、揚げ玉、鰹節、ねぎ、大根おろしが乗っています。
ざるうどんだと薬味のほかに鶉玉子つき。
午後も早い時間から高速道路は上りの渋滞が始まっていて、帰りもすんなりと関越経由では帰れない。ただ、首都高5号線はたいした混雑ではないようなので、往路と同じく高島平経由で帰ることにしました。
竹橋の合流以外は順調。
ついでに大黒PAに寄って、もうすぐ終わりだというベイブリッジのスカイウォークへ……と思ったら、PAから行けるのは16時までとか。
さて、今週末までの間に行くことはできるのか……お天気の問題もありますしねぇ。
駆け込みで行くなよって事ですけどね。