雅歴gareki
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2010-07-11-Sun 自家製トッピング [長年日記]
_ 角煮味玉塩ラーメン
金曜の夜に味玉、昨日の午後から角煮を仕込みました。
今日のラーメンのためですが(^^)
ラーメンは、昨日京急のデパ地下で買った「秋田比内地鶏のラーメン」という、塩系ラーメンです。
スープがあっさりしているんで、角煮と味玉の味がよくわかりました。うまい！
もっとも、反省点もあり……
今回はグラム180円の豚バラ肉を500g弱使いましたが、伊藤ハムの既製品の角煮は400gで980円。コスト的にはどうなの？ という感じで……
まぁ、これ自体が遊びみたいなものですけど、コスパ的にはイマイチ？(~_~;)
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