雅歴gareki

_ 総括原価方式

たまたまですが、今日も「ダイヤモンドオンライン」からのネタです。

電気やガスなどの公共料金の原価の中には、広告宣伝費はもちろん、社員の福利厚生費まで入っている。

——という、ことが問題視されています。というか、今まで問題にされなかったことこそ問題視されるべきではないかとも思いますが……

事業利益の中から捻出されるべき費用が、事業費用の一部に入っている。なんとお気楽な「原価」でしょう。

「都市対抗野球の費用も原価に！　電力と同じ都市ガス料金の構造」　

_ プリンスホテルのフードコート

今日は、6月に品川プリンスホテルにできたフードコートでランチでした。

お目当ては塩ラーメンの「ひるがおEX」。

「ひるがお」は、品達に入っている「せたが屋」の本店の昼の営業形態（同じ店が昼は「ひるがお」、夜は「せたが屋」になります）。

しかし、品川では、「せたが屋」も「ひるがお」も昼から夜まで通し営業です。

「ひるがお」は行ったことがなかったので、ちょっと行ってみようかと……

ランチタイムのフードコートといえば、SCでもアミューズメント施設でもけっこうな混雑。品プリも同様の覚悟をして行ったのですが……あれ？　空いてる(^_^;)

「ひるがおEX」以外にも、焼き肉の「叙々苑」、カレーの「ドンピエール」、お好み焼きの「楽甚」など人気店を集めたはずなのですが、PR不足なのかな……

目移りもしたのですが、今日はラーメン気分なので初志貫徹（と構えるほどのことぢゃありませんが）、「ひるがおEX」で塩玉らーめん（850円）を注文します。塩ラーメンの味玉入りですね。ただ、駒沢の本店より50円高いのは……

「せたが屋」はけっこう濃厚な魚介ガツン系豚骨醤油スープと太麺ですが、塩ラーメンの「ひるがお」は、魚介出汁は効いているものの控えめで、麺も細麺。全体にやさしい味です。

う〜ん、ここは穴場だなぁ。しかし、ここまで穴場だといつまで持つのか心配……(^_^;)

「ひるがおEX」に関しては、品川限定の醤油らーめんもあるので次回はそっちも食べてみたいと思います。