雅歴gareki

_ 親子丼

お昼は泉岳寺の「なか卯」へ。11/4に新発売の新メニュー、とろたま親子丼（小盛470円）狙いです。親子丼に追いたまごが付くメニュー。玉子は別皿で、セパレーターを使って卵黄だけ分離します。

親子丼自体、前回よりも玉子が生っぽく、これは調理する人の腕によるのでしょうか。今日のはいい感じでした。ここに卵黄をオン。コレステロール値が上がりますね(^_^;)

さらに、卓上の山椒を振ると味が引き締まります。

これ、ワタクシ的にはけっこうヒットです。

_ デイリーステップ

歩数11610歩、消費カロリー447kcal。