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2007-12-24-Mon クリスマスイブ [長年日記]

_ 買い物

予約してるものもあるので、あちこち。ケーキとか、鶏肉とか。

休日のイブは、なかなかの人混みであった。

_ 今年はローストチキン

自家製。ちゃんと3日前に丸鶏も予約済み。

鶏レバーとフランスパン、エリンギをバジルを振りかけて炒める。これを鶏の腹に詰め込んで、あとはオーブンでロースト。

とても美味しくできました。

プチ・フルールのガトーショコラは大人っぽい味わい。

あぁ、明日仕事かよ。


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