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2015-01-20-Tue 一進一退 [長年日記]

_ 回復率?%

実はいまだ不安定。全体としてはかなりいいんですが、急に便意を催すこともあり。基本、朝2回トイレに行けばOKなので、それ以外の便意は正常とはいいがたく……

_ 静岡ラーメン?

ラーメン

お昼に食べたラーメン店は「豚骨すぎ多 両替町スクランブル店」というのか。静岡豚骨って書いてあったが博多豚骨とほとんど変わらない印象。中太麺がオプションで選択できるところが本場との違い?

基本の豚骨ラーメン(650円)で様子見。極細麺に白濁豚骨スープは博多と同じスタイルですね。トッピングはバラチャーシューときくらげ、青ねぎのみ。

静岡豚骨は「こっさり(こってりとあっさりの中間?)」ってことらしいですが、違いはイマイチ分かりにくいかな。チェーン店らしい感じで、魂は希薄。


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