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お昼は所沢駅に最近オープンした商業施設グランエミオ内にある「UNDERGROUND RAMEN」。つけ麺の有名店、「頑者」が展開するつけ麺とラーメンの店舗らしい。なんで「頑者」でないのかわからないけど。
つけ麺、ラーメンとも濃厚スープと淡麗スープがあるようです。特製ラーメン(濃厚)をチョイス。1100円。
魚粉ガツン系のラーメンは久しぶり。所沢の駅中になる「つけ麺TETSU」も似たような路線だったと思いますが。
麺は太麺で、スープは魚介が香る濃厚なもの。粘度はつけ麺のスープみたい。特製は全部のせなので、チャーシューが2種類、味玉、メンマ、海苔、なると、ねぎ、魚粉がトッピングされています。なかなかの迫力。年寄りにはちょっと重い(笑
うむ、次に寄る機会があれば淡麗なライトという系統を食べてみよう。
活動カロリー930kcal、総消費カロリー2712kcal、燃焼脂肪43.2g、10369歩、7.9㎞、階段(上り坂)590歩、早歩き4323歩。