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2021-12-07-Tue 大雪 [長年日記]

_ 雪ではなく雨

今日から二十四節気の大雪(たいせつ)。この時期の関東ですから、降るものは雪ではなく雨でしたが。横浜は朝からどんより曇り空。仕事場の品川駅周辺では、日中は時折雨雲が通り過ぎるといった天気でした。

雨が本降りになったのは日が暮れてから。

_ 親子丼

親子丼

お昼は「なか卯 泉岳寺前店」。約1カ月ぶり。注文したのは前回と同じ、先月からメニューに加わったとろたま親子丼小盛(470円)。親子丼に、こだわり卵付きで、これをセパレーターで黄身だけに分離して親子丼にオンするというものです。映画「そして父になる」の福山雅治なら絶対に奥さんが許してくれないでしょう(すき焼きの卵1個だけって)。

今日の調理に難があるとすれば、具の偏りでしょうか。なんか、鶏肉ゾーンと玉ねぎソーンみたいになっていて、まんべんなく散らされていない感じ。まぁ、そこまで考えて調理してないってのが本当のところなんでしょうが。全体の味はおいしい商品なだけに、仕上げで減点になるのはもったいないと思うのですよ。

仕上げに卵黄を落とすところで失敗したので、↓の写真は前回の使いまわしです(笑

親子丼

_ デイリーステップ

歩数10586歩、消費カロリー409kcal。


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