雅歴gareki

_ 髪切りと散歩

朝イチで、今年最後の髪切り。

その足で、ぶらぶらと散歩。京急の高架沿いに弘明寺方面に向かい、みうら湯の裏から弘明寺公園に上がり、平戸桜木道路に降りて六ツ川まで。

早めのお昼を済ませ、弘明寺駅から京急で上大岡に戻りました。帰りも歩こうかと思ったのですが、ここ数日右ひざの調子がイマイチなので、負担をかけすぎるのもいかんだろうと。ポンコツ。

_ 牛骨つけ麺

散歩の目的地は「ロ麺ズ」。限定の牛骨つけ麺（1000円＋味玉100円）。そろそろ限定が切り替わる時期なので、その前にもう1回食べておこうと。

牛骨から抽出したフォン・ド・ヴォ―な旨味のズープが絶品。細麺がよく合います。トッピングは、チャーシューではなくローストビーフ、ダイストマトやえのきも。

締めのスープ割りは、中にご飯が入っていて、雑炊風になります。これもまた美味。

_ 鮟肝

帰りに鮟肝（中国産）を買いました。いつもなら手っ取り早く茹でるのですが、ちょっと旨味が逃げてしまうのが難。そこで思い出したのがレンジ用の蒸し器（ラーメン鍋）。今日はこれで仕込みをしました。売り物でもなければだれかにごちそうするわけでもないので、成形もしないでそのままです。

_ デイリーステップ

歩数10661歩、消費カロリー435kcal。