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お昼は伊勢佐木町(坂東橋)の「麺屋M」。先日の周年記念の時に食べ損ねていた濃厚真鯛そばをまたやるというので、今度こそ。
濃厚真鯛そば(950円+味玉100円)、鯛めし(300円)。真鯛そばは水より鯛のほうが多いというスープが濃厚でうまいです。手揉み細麺がスープをよく持ち上げます。鶏チャーシューも肉厚でうまい。タマネギはスライスとすりおろしの2段構えで、よいアクセントになっています。
鯛めしがまたうまい。出汁で炊いたしっかりした味付けごはん。ちょっと蓮華にのせてラーメンのスープに浸すとまた格別のうまさです。
鯵とか鰯とかもよかったけど、真鯛はさらに上をいくうまさでした。
活動カロリー844kcal、総消費カロリー2626kcal、燃焼脂肪51.2g、17174歩、13.2㎞、階段(上り坂)800歩、早歩き9638歩。