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雅歴gareki

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2011-07-18-Mon @キッチン [長年日記]

_ オトコの冷やし中華始めました

冷やし中華、ごまだれ味

今日のお昼は海と2人。まぁ、人数に関係なく、メニューは冷やし中華の準備しかしてないんですけど(もりそばはいつでもできますが)……

味玉も仕込んでないので、とりあえず錦糸玉子でも作りましょうか……やったことないけど(^_^;)

茹で玉子だの味付け煮玉子だのスクランブルエッグはやるけど、薄焼き玉子は初めて。ふむ、水溶き片栗粉を入れると色がよくなるのか。

で、完成しましたが、錦糸玉子と呼ぶにはふっくらしてるというか、パーツがでかい。2回じゃなく、3回か4回に分ければよかったか……

まぁ、問題は味だから(爆

具はほかにきゅうりとチャーシュー。ごまだれ味です。

全体に雑な感じでありますが、おいしかったんですよ、まぢで(^^)v

_ お湿り

台風6号接近中。

午後は曇り空でした。洗濯物は午前中で乾いちゃいましたから問題ないですが。15時くらいに打ち水したら、直後にパラパラと雨。「呼び水」をした覚えはないんだがなー(^_^;)

どうやら火・水・木と3日間は雨模様のお天気のようで、気温は30℃を下回る予想とはいえ蒸し暑そうです。疲れそう……

_ 更新

やっと金曜日以降のブログを更新しました。


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