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2021-05-15-Sat 季節前倒し [長年日記]

_ 休日の朝は忙しい

朝の家事を終わらせ、久良岐公園でインターバル速歩。8時過ぎに家に戻って着替えて、またお出かけ。

「CASS」で髪を切って、そのまま大岡川散歩。なんで休みの日にこんなに慌ただしくしているんだろう(笑

_ 金目鯛スープ

ラーメン

お昼は大岡川散歩の途中で曙町(阪東橋・伊勢佐木町)の「麺屋M」。新開発の限定麺は、金目鯛のそば(1000円+味玉100円)。真鯛やニギス、マグロなど様々な鮮魚介の出汁をラーメンに導入してきた同店、とうとう伊豆の旅館や民宿ではメイン食材にもなっている金目鯛を使ってきました。

スープの色はキンメから出た赤い色が混ざってオレンジ色。まるでビスクです。冷やしでもおいしそうですねと言ったら、コラーゲンが豊富すぎて冷やすと固まってしまい液体にならないほどだそうです。

麺は手もみの極細麺。スープの絡みも抜群に良い。鶏チャーシューとオクラ、白髪ねぎがトッピングされています。

これは、最近の限定の中でも出色の出来といっていいんじゃないかな。

_ 梅雨

九州北部と中・四国で梅雨入り発表。平年より3週間くらい早い。5月折り返しですから、早すぎです。

こりゃ、関東も来週の梅雨入りが現実味を帯びてきましたね。

横浜の最高気温は27.0℃(12:08)。2日連続の夏日になりました。

_ デイリーステップ

歩数16814歩、消費カロリー619kcal。


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