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G麺3号店の六ツ川「ロ麺ズ」、今日は3回目の訪問。夫婦で食べに行ってきました。
味噌、塩バターの次は、いよいよ基本。らーめん正油(730円)に味玉(100円)追加で。ツレは塩バターです。
味噌と同じ丸麺はプリッとコシが強いストレート。スープは醤油の輪郭がはっきりした力強いもので、G麺らしい味。
トッピングは塩と同じで、豚バラ先軟骨チャーシューと、メンマ、チコリ、ラディッシュのスプラウト、ズッキーニ、ねぎ。「G麺7」で食べる正油と同様、途中で胡椒とすりごまを投入しました。
これで汁そば3種はコンプリート。甲乙つけがたい傑作ぞろいです(^^)
修理が可能か、今日はバラしてみました。電源コードはやはり専用品のようで、除湿機内部の基盤にコネクタで刺さっていました。ちょっと同じものを自分で作るというわけにはいかなそうです。う~~~ん、どうすっかな。