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お昼は「ラーメン女子博」最終週の静岡PARCOへ。10/15~21に出店して入るのは山形の煮干系ラーメン、「中華そば 雲ノ糸」。実店舗は庄内の鶴岡と坂田にあるようです。
山形流煮干中華はあっさりと背脂投入のこってりの2種類。で、こってりのほうを味玉とメンマ増し(1000円)で注文。
こってりとはいえ、ベースのスープがスッキリとしているので背脂を加えてもまだクリア。手揉み縮れ麺ももっちりとおいしいです。トッピングは、軟らかいチャーシュー2枚と味玉、メンマ、海苔、ネギ。
これもこの界隈では食べられないタイプのラーメンだと思います。静岡のラーメンはそんなにいろいろ食べたわけではないけど。
それにしても、先週同様空いているのが気の毒。イベント的にはどうなのって感じですね。
活動カロリー606kcal、総消費カロリー2388kcal、燃焼脂肪28.9g、10412歩、7.7km、階段(上り坂)280歩、早歩き4948歩。