雅歴gareki

_ 久良岐公園

午前中にちょっとウォーキング。大岡川沿いはちょっと飽きたので、近所の久良岐公園を久しぶりに歩いてきました。ジョギングはなしで。

この公園は標高差があるので、歩き回るとけっこう坂がきつい。時間的には1時間足らずで距離もたいして歩けないのですが、蒸し暑かったせいもあってバテバテ。

_ 啜磨専科＠自宅

先日ヨーカ堂で見つけたの買っておいた「啜磨専科」のチルド麺。「G麺7」のチルド麺は横浜の丸紀というメーカーでしたが、こちらは「銘店伝説」シリーズを手掛ける香川県のアイランド食品製です。

つけ麺といえば太麺・極太麺という「常識」に逆らい、「啜磨専科」のコンセプト通りに基本の細麺で、スープは塩味です。豚骨とか魚粉とかのくどいのはなし。

おいしい。スープがあっさりだけどコクがあるというG麺系らしい仕上がり。

トッピングはチャーシューと味玉、メンマ、もやし。

最後はスープ割りならぬお湯割りで。お店だとあられと柚子皮が入りますが、どちらも家にはないのでこしょうをちょっと振ってみたら、これもうまかったです(^^)